宣城七旬老人搞起了“无土蔬菜”栽培！宣城首个植物工厂
你见过无土蔬菜栽培没？
是不是觉得很稀奇？
宣城就有个70岁的老人，
搞起了无土蔬菜栽培。
很快第一批蔬菜就要成熟了，
跟着记者去看看——
走进余锡寿位于宣州区桥头街靖庙村的“植物工厂”，
记者眼前一亮！
只见一个个高约2米直径在1米左右的白色泡沫柱子上长满蔬菜，柱子没有土，内部还是空心的。柱子的一面栽着108颗菜苗，4个面共计432颗，一年平均可收10次。哇~在这个占地半平米不到的柱子上一年竟可以长出一千斤左右的蔬菜！厉害了~~
这便是余锡寿老人的“植物工厂”，也是宣城市内首个“植物工厂”！
说干就干！建起自己的“植物工厂”
什么是“植物工厂”？就是对植物生产进行资金、技术、知识密集性投入，创造植物生产最佳环境，创新植物生产模式，达到高产、高质、高效和可持续生产系统。
余锡寿对植物工厂的研究、设计、建设已有15年，之前在北京、南京等地的农科所从事“植物工厂”的相关工作。回到老家宣城后，余锡寿也想拥有一座属于自己的“植物工厂”。说干就干，余锡寿拿出一部分积蓄，在亲人朋友的支持下10月底便开始建设大棚、铺设管道。在“植物工厂”多种形式中，余锡寿选择了较为节省土地且最实惠的方柱式。11月8日，在第一个柱子上种起了油麦菜，之后，又陆续在其他柱子上种植了小白菜、洋甘菊、金线莲等，大棚里20个方柱已有15个都种上了满满的作物。
没有土壤，植物所需要的养分从何而来呢？在大棚的正中央，铺设了地下管道，连接着外面的营养液池，同时，分支的管道通向各个柱体的顶端，管道的末端连接着一个雾化的喷头，可以将管道内的营养液雾化，喷洒至柱体的内部，植物的根部便在柱体内，雾化更有利于植物根部直接吸收营养。此外，多余的营养液还能够通过管道回流到营养液池，节约资源。
这会，“植物工厂”的志愿者黄水金正忙着检查这些雾化喷头，将黄叶子清理掉。黄水金一边忙活一边跟记者聊起来。“菜苗子的根一定要洗干净，没有泥土才更好吸收营养，洗好后就用小海绵把根包起来，塞到柱子上的洞里，这样喷头释放营养液时根部就能吸收了，喷头也要随时检查，防止堵塞坏掉。”黄水金以前退休后没事就打打麻将，偶然得知余锡寿的“植物工厂”后，便过来帮忙，麻将也不打了。
话音刚落，大棚里便想起一阵滋滋滋的震动声，原来是雾化喷头开始工作了，白天每隔20分钟喷头喷洒20秒，晚上则调整为30或50分钟喷洒一次，这些喷洒的营养液都是余锡寿亲自配置，自动化、智能化的喷洒系统也节省了人工。
余锡寿走到一个种青菜的柱子旁，打开柱子另一面，只见里面密密麻麻满是细长的根，长势旺盛。他说：“不同植物在不同的生长时期，不同的气候和温度条件下所需要的营养是不同的，所以我会根据情况配置营养液。此外，在供水管道上还安装了强磁处理器，能够产生磁力线，通过管道能使液体里细菌细胞壁破裂，达到杀菌效果，在柱子上种植的香草也能起到物理杀菌的效果，可以保证植物正常生长。”
如今，“植物工厂”里通过雾培技术、物理杀菌等各种精准化的方式使各类作物健康地生长着，余锡寿建设“植物工厂”的第一个心愿完成了。可他并不满足，他希望这种植无公害、无化肥、零添加的蔬菜技术能够向更多农民普及，为他们寻求一条新的出路。又是说干就干！余锡寿开始和当地政府对接，计划开设培训班。他说：“相对传统耕作模式的农业，‘植物工厂’智能化的耕作方式既节省人力，又充分利用了资源。我的‘植物工厂’偏向小型化，造价较低，且生产出无公害又健康的蔬菜更受欢迎。希望能够带动大家一起去做。”
再过几天，“植物工厂”里的第一批蔬菜就要成熟了，余锡寿高兴的邀请道：“到时候你们一定要来尝尝新味道！”。
